Haarlem - Eric Bulters, voorheen bekend als de eigenaar van een knusse groentewinkel in Haarlem, bevindt zich nu een stukje terug in de keten bij groothandel De Stigter op het Food Center Amsterdam, waar hij ooit zijn eigen producten inkocht. Deze overgang betekende afscheid nemen van vertrouwde routines,...

Lees het volledige artikel bij Groentennieuws.