Haarlem - In een weidevogelrijke polder tussen Haarlem en Amsterdam staan de koeien van biologisch veehouder Gertjan van Tunen. Wat betekent biologisch (vlees)veehouden? Gertjan neemt ons mee. Hij vertelt in deze video ook waarom hij het vlees lokaal afzet. Je vindt zijn product bijvoorbeeld bij slager Stan in Haarlem...
