Jonnie Boer was inspirator én vriend van Noord-Hollandse sterrententen
Jonnie Boer was inspirator én vriend van Noord-Hollandse sterrententen
Overveen - Het overlijden van topchef Jonnie Boer slaat in als een bom in culinair Nederland, vertellen Martin van Bourgonje van sterrenrestaurant Merlet in Schoorl en Pascal Beeren van De Bokkedoorns in Overveen. Boer was zowel inspirator als vriend van de twee sterrententeigenaren. "Het is nog steeds heel onwerkelijk,...